Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Dans le cadre du renforcement de notre équipe en période d'activité, nous recherchons un(e) pizzaïolo(a) en extras pour intervenir sur les services du soir.
Vous participez à la préparation, la cuisson et l'envoi des pizzas, dans le respect des standards de qualité de l'établissement.

Vos principales missions seront :
- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Gérer la cuisson de la pizza dans un four à bois
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire (HACCP)

Vous avez une expérience confirmée en tant que pizzaiolo(a), êtes rapide, efficace et organisé(e).
Vous savez travailler avec un rythme soutenu; faites preuve d'esprit d'équipe et êtes fiable, nous serons ravi de vous accueillir au sein de notre établissement.

Nous vous proposons:
- Contrat d'extra dans le secteur Hôtels, Cafés, Restaurants (IDCC 1979)
- Interventions ponctuelles selon l'activité
- Horaires principalement en soirée et week-end
- Rémunération selon profil et expérience

Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature (CV, Lettre de motivation) sans plus tarder.
Le poste est à pourvoir immédiatement.