Pâtissier / Pâtissière
Annonce modifiée le 28/07/2021
Rémunération : 2 400 € A débattre
- Type de contrat : CDI
- Expérience : Débutant accepté
Sainte-Marie (97438)
Emploi
Offre
Pâtissier / Pâtissière
Salaire : Mensuel de 2400,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 mois
Mélanger les ingrédients des pâtes, des crèmes, des garnitures, des entremets et des macarons
- Procéder à la cuisson de produits de pâtisserie, de confiserie, de pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits (assemblage de couches de biscuit, de crème au beurre, nappage, glaçage, ...)
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie et plats traiteurs selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Conditionner des produits de pâtisseries, confiseries, chocolateries
- Suivre l'état des stocks et le réapprovisionnement.