Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière



Présent depuis 1986 en Océan Indien, Adecco vous propose des solutions emploi diversifiées et innovantes (Intérim, CDD CDI, alternance, CDI Intérimaire).
Nous sommes un acteur local engagé contre les discriminations et pour l'inclusion de la diversité ( emploi des jeunes, des seniors des travailleurs en situation de handicap).
Nos consultantes à La Réunion et à Mayotte seront heureuses de vous recevoir en agence pour étudier avec vous vos possibilités d'emploi.
N'hésitez plus'.Rejoignez-nous !!
Le poste :

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) pour une mission en intérim dans notre entreprise de restauration. Vous serez chargé(e) de préparer et confectionner des desserts et pâtisseries selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. La maîtrise des différentes techniques de pâtisserie est requise pour ce poste. Vous êtes dynamique, créatif(ve) et méthodique. Une expérience préalable dans le domaine de la pâtisserie serait un plus. Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler !

Profil recherché :

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez vous lancer dans une carrière en tant que pâtissier/pâtissière - Rejoignez-nous dès maintenant !


Savoir-faire demandés :

- Appliquer des BPF
- Appliquer la méthode HACCP
- Principes de sécurité alimentaire
- Quantifier des opérations précises de transformation de denrées alimentaires
- Respecter des exigences relatives à la fabrication d'aliments et de boissons
- Soigner l'aspect esthétique de denrées alimentaires
- Suivre des procédures en matière d'hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires
- Sélectionner des ingrédients adéquats
- Travailler selon une recette
- Veiller à la bonne utilisation de matériel de boulangerie
Savoir-être demandés :

- Créatif
- Méthodique
- Méticuleux
- Organisé