Manager en restauration rapide
Annonce modifiée le 15/04/2021
Rémunération : 1 990 € A débattre
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
Saint-Leu (97416)
Emploi
Offre
Manager en restauration rapide
Salaire : Mensuel de 1990,00 Euros à 2145,00 Euros sur 12 mois
Rattaché(e) au directeur du restaurant,
Vous aurez la responsabilité de coordonner son équipe au sein du restaurant
Vous devez à la clientèle, qualité des produits et services tout en assurant sa fidélisation.
Vos missions :
Vous serez en charge du contrôle opérationnel du restaurant pendant votre quart de travail dont les missions principales sont les suivantes :
- Management : Encadre, organise l'activité, anime et forme l'équipe,
- Relationnelle : Accueil client exemplaire dans sa prise en charge, son service et sa prise de congé afin de fidéliser la clientèle.
- Gestion de terrain : Ouverture, fermeture du restaurant.
- Conformité des réceptions, commandes, gérer le stock, plannings, formation des équipes.
- Être le garant de la gestion du cadre réglementaire et du respect de la législation en vigueur, des règles de sécurité et d'hygiène, qualité et propreté.
Vos atouts pour ce poste :
- Disponibilité (horaires décalés planifié en semaine et week-end)
- Esprit d'équipe