Cuisinier H/F
Annonce modifiée le 21/05/2022
Rémunération : 1 918 €
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 12
- Expérience : > 3 ans
Saint-Paul (97460)
Emploi
Offre
Cuisinier / Cuisinière
Salaire : Mensuel de 1918,00 Euros sur 12 mois
Au sein d'une structure associative formant le public de 16 à moins de 26 ans (162 élèves ) dans leurs parcours de formation , vous êtes chargé de :
- la gestion des commandes auprès de fournisseurs
- le contrôle de la réception des fournitures livrées et de la gestion des stocks,
- le calcul du cout de revient du poste de repas annuel et en faire l'analyses avec la direction
- l élaboration des menus en respectant gout varié, équilibre alimentaire et budget alloué
- la réalisation des repas en respectant les règles d'hygiènes en vigueur (maintient permanent de la propreté des locaux)
- le maintien de la bonne tenue de l'ambiance générale en cuisine / salle de repas ( propreté, convivialité, ambiance).