Annonce archivée
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Annonce modifiée le 15/04/2021
1 800 € A débattre
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
Saint-Paul (97460) La Réunion
Emploi
Offre
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire : Mensuel de 1800,00 Euros à 1900,00 Euros sur 12 mois
Vous êtes chargé de :
- cuisiner des plats pour les tout-petits selon les différentes textures et les types de régimes alimentaires,
- concevoir des menus équilibrés,
- préparer les commandes, suivre l'état des stocks, etc.
Vous devez maitriser : les connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection, savoir utiliser le matériel de cuisine professionnel.
Titulaire du certificat norme HACCP apprécié.