Chef de produit en production industrielle

Chef de produit en production industrielle

Descriptif du poste:

Rattaché(e) au Responsable d'Exploitation, votre mission sera d'assurer la livraison des produits (Qualité et Quantité) en fonction des plannings de fabrication.
Cette mission s'articulera autour de 3 axes principaux :
 
SUIVI DES FABRICATIONS
- Gérer les plannings de fabrication
- S'assurer de l'approvisionnement en matières premières nécessaires pour la production
- S'assurer du respect des fiches techniques et recettes mises en place par le service qualité
- Prendre la responsabilité d'arrêter la production au cas où celle-ci ne respecterait pas les normes de fabrication
- Veiller au respect des plannings de fabrication qui lui sont transmis par le responsable d'exploitation UHT / RRT
- Surveiller la bonne fabrication d'un produit respectant les normes qualitatives mises en place par le service qualité
- S'assurer du respect des plans de contrôle qualité production
- S'assurer du respect des consignes de nettoyage (environnement)
- S'assurer du respect des Bonnes Pratiques de Fabrication (production et nettoyage)
- Effectuer le rapport d'activité de son poste
- Veiller au respect des procédures le concernant et à leur adaptation éventuelle
 
 
RESSOURCES HUMAINES
- Gérer l'équipe mise sous sa responsabilité, détecte les conflits éventuels et en informe sa hiérarchie
- S'assurer du respect des consignes de sécurité et d'hygiène
 
ANIMATION
- Animer les réunions hebdomadaires d'amélioration de la performance de lignes
- Assurer la liaison des services connexes à la production (maintenance et contrôle qualité)
 
Vous avez aussi en charge la surveillance d'un ou plusieurs points critiques (CCP / PRPo).

Profil recherché:

Vous avez une formation Bac + 2 (DUT ou BTS), vous disposez d'une expérience significative sur un poste similaire.
Vous êtes reconnu(e) pour vos aptitudes managériales. Professionnel(le) aguerri(e), vous avez une appétence pour l'animation de la performance de vos équipes.
Vous connaissez les bonnes pratiques d'hygiène, de fabrication, de sécurité et maitrisez la technologie UHT ainsi que les machines aseptiques.
Votre organisation et votre rigueur vous permettront de réussir à ce poste stratégique pour l'entreprise.
Poste en CDI, basé au Sud de l'île de La Réunion et à pourvoir dès que possible.