Annonce archivée
Chef de partie
Annonce modifiée le 22/05/2024
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Saint-Denis (97400)
Emploi
Offre
Chef de partie
Vous aurez la charge de la préparation des entrées et des plats du restaurant le midi et soir
Vos Missions :
*Assurer les approvisionnements de la partie
*Participer à l'élaboration des menus
*Assurer la présentation pour le service
*Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire
*gestion des stocks
*Réception et contrôle des denrées
Titulaire d'une forte expérience dans ces différents postes, nous attendons vos candidatures avec impatience.
Profil :
-Méthodique, rigoureux(se) et organisé(e)
-soutien de la cadence du service
-créativité dans les réalisations culinaires