Chef de partie
Annonce modifiée le 14/10/2021
- Type de contrat : Intérim
- Expérience : > 3 ans
L'Étang-Salé (97427)
Emploi
Offre
Chef de partie
Salaire : Horaire de 10,48 Euros
URGENT ALTEREGO TERTIAIRE, agence d'emploi et de recrutement CDD/CDI, recherche sur toute l'île pour l'un de ses clients, des chefs de partie.
Au sein d'une équipe en cuisine, vos missions principales seront les suivantes :
- Élaborer les menus, lancer les commandes
- Sélectionner les produits, les préparer
- Réaliser les cuissons des légumes, viandes, poissons
- Préparer les sauces
- Soigner les présentations de chaque plat
- Assurer le nettoyage du plan de travail.
Doté(e) d'un CAP ou BAC PRO cuisine, vous justifiez d'une expérience significative d'au minimum 3 ans.
Vous êtes motivé, créatif et organisé avec une vraie envie d'apprendre et de vous améliorer. Vous aimez le travail en équipe et faîtes preuve d'habilité et de rapidité à toutes épreuves.
Une expérience en pâtisserie serait un plus