Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

La société : Yes!YouCan Formations t'accompagne tout au long de ton parcours de formation. Se former tout en étant salarié rémunéré d'une entreprise est une opportunité professionnelle à saisir.Le poste :
Yes!YouCan Recrute un Formateur CAP Boulanger H/F.


Formation à raison d'un jour par semaine, pour des apprenants en contrat d'apprentissage dans notre CFA situé au Centre d'Affaire Cadjee à Sainte-Clotilde.


Poste à pourvoir tout de suite.

- Vous préparez et animez les séquences pédagogiques,
- Vous évaluez le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux,
- Vous participez aux évaluations et examens
- Vous vous acquittez des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique.

Profil recherché

- Titulaire du CAP dans le domaine de la boulangerie/pâtisserie,
- Goût d'animer, de transmettre et de contribuer au développement des apprenants,
- Sens de l'écoute et de la communication,
- Maîtrise de l'outil informatique et qualité rédactionnelle (support de cours).

Nous attendons vos candidatures.


Rejoignez le mouvement !


Type d'emploi : Freelance / Indépendant
Profil recherché :
Hard skills demandés :



- Confectionner des produits de boulangerie

- Déterminer les facteurs d'altération des denrées alimentaires pendant leur conservation

- Examiner des échantillons de production

- Méthodes de production boulangère

- Préparer des produits de boulangerie

- Pétrir des denrées alimentaires

- Travailler de façon organisée

- Travailler selon une recette

- Utiliser un four de boulangerie

- Veiller à la bonne utilisation de matériel de boulangerie

- Adopter des pratiques efficaces de transformation des denrées alimentaires

- Ajouter des ingrédients pendant la production de denrées alimentaires

- Appliquer la méthode HACCP

- Appliquer un contrôle qualité à la transformation de denrées alimentaires

- Habileté créative manuelle

- Ingrédients de boulangerie

- Principes de sécurité alimentaire




Soft skills demandés :



- Chaleureux

- Charismatique

- Communiquant

- Energique

- Fédérateur