Boulanger / Boulangère

Sous l'autorité d'un responsable, vous serez chargé de la préparation, de la production des produits de boulangerie et de viennoiserie de manière traditionnelle/artisanale et de la cuisson (Large gamme de pains, pains spéciaux, brioches (pas de mix), certification bagatelle, viennoiserie pure beurre, nouveaux produits suivant évènement).
Vous interviendrez également en traiteur.
Vous travaillerez en équipe ou en autonomie selon l'organisation définie et serez garant de l'entretien de votre poste et outils de travail.