Boucher / Bouchère
Annonce modifiée le 27/03/2024
- Type de contrat : Intérim
- Durée (en mois) : 1
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Saint-Paul (97460)
Emploi
Offre
Boucher / Bouchère
Salaire : Horaire de 11.65 Euros
Nous recherchons pour l'un de nos client dans le domaine de la grande distribution un BOUCHER H/F confirmé. Sous la direction de votre responsable Boucherie, vous assurez la présentation générale de votre rayon Boucherie au sein d'une équipe :
-Vous assurez le conseil et la vente auprès des clients, mise en avant des produits frais, vente additionnelle.
-Vous sélectionnez les viandes, assurez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, travail à la « ficelle », etc.) et leur conservation -Vous assurez la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.) -Vous préparez les commandes clients -Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.).
Vous avez le goût du sens du contact et le sens de l'accueil , le travail au froid et debout est à prévoir. Vous êtes dynamique et disponible pour des horaires de grande distribution. Vous êtes prêt à vous investir sur ce poste.
Le profil recherché
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande