Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Salaire : Mensuel de 1855.31 Euros sur 12 mois

Notre U Express situé à Sainte-Rose, recherche un boucher (H/F)

Sous la direction du Chef Boucher, vos missions consistent à :

- Assurer la présentation générale du rayon (mise en rayon des marchandises) et veiller au respect des règles de merchandising de votre rayon (information produits, étiquettes de prix, balisage publicitaire, etc.)
- Contrôler la qualité des produits livrés
- Découper et emballer la viande à l'aide d'outils à main ou de machines
- Préparer les produits (désossage, dégraissage, découpe, travail à la « ficelle », etc.)
- Veiller au respect des procédures, des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.)
- Remplir, ranger et nettoyer le rayon, le matériel, etc.
- S'assurer que les produits sont bien référencés, bien étiquetés
- Conseiller les clients sur les produits proposés

Votre profil :

- Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BP en Boucherie
- Vous avez une expérience d'un an minimum dans le domaine
- Vous faîtes preuve d'un grand sens d'organisation et de rigueur
- Vous êtes capable d'anticiper et de prendre des initiatives
- Vous êtes capable de créer les conditions les plus favorables à la vente des produits
- Vous avez le sens du service client et des qualités relationnelles

Ne réfléchissez plus et transmettez nous votre candidature !