Serveur / Serveuse en restauration
Annonce modifiée le 02/07/2021
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
Le Lamentin (97232)
Emploi
Offre
Serveur / Serveuse en restauration
Salaire : Horaire de 10,25 Euros
Vos tâches sont les suivantes: Nettoyage des locaux et du matériel / Vérification de la vaisselle et des couverts / Dressage des tables / Mise en place des consoles de service / Accueil et accompagnement du client / Présentation de la carte des mets / Proposition des suggestions du jour / Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche / Prise de commande et service / Conseil au client dans ses choix / Établissement d'une commande manuelle ou électronique / Présentation de la carte des vins / Annonce ou transmission des commandes en cuisine / Conseil sommaire sur les vins et boissons / Présentation du vin et service des boissons / Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine / Application des circuits pendant le service / Débarrassage et redressage des tables / Établissement des additions / Réalisation et vérification des opérations d'encaissement