Responsable de salle
Annonce modifiée le 30/03/2024
Rémunération : 2 530 €
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 6
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Schœlcher (97233)
Emploi
Offre
Responsable de salle
Salaire : Mensuel de 2530 Euros sur 12 mois
Le responsable de salle est un membre clé de l'équipe de direction dans un établissement de restauration. Il est responsable de la supervision du service en salle, de la coordination du personnel de salle et de la garantie d'une expérience client exceptionnelle. Le responsable de salle travaille en étroite collaboration avec la direction et les autres membres de l'équipe pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement et atteindre les objectifs commerciaux.
Missions :
- Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service.
- Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
- Former, encadrer et évaluer le personnel de salle, y compris les chefs de rang et les serveurs.
- Veiller à ce que les normes de service, les procédures et les politiques de l'établissement soient respectées par tout le personnel de salle.