Manager / Manageuse en restauration rapide
Annonce du 18/05/2017
Rémunération : 1 870 €
Le Diamant (97223)
Emploi
Offre
Dans le cadre de l'ouverture du BO KAY BURGER au Diamant, nous recherchons : Manager / Manageuse en restauration rapide Vos activités sont les suivantes: Rappeler à chaque Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration (EPR) les standards d'accueil et de vente en caisse, au comptoir, Être capable de tenir tous les postes en caisse et au comptoir ; S'assurer que les procédures de caisse sont respectées ; Préparer et contrôler les fonds de caisse ; Contrôler et saisir la recette au moyen des outils de gestion ; Ranger les fonds de caisse dans le coffre et glisser la recette dans le coffre tirelire.
S'assurer du respect des recettes et des standards de fabrication ; Vérifier la conformité des produits servis Passer les commandes suivant la procédure en vigueur ; Contrôler la réception des livraisons en termes de quantité et de qualité des produits ; Contrôler la livraison par rapport au bon de commande et contresigner le bon de livraison ;