Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Salaire : Mensuel de 1010 Euros à 1020 Euros sur 12 mois

Dans le cadre du développement de l'offre restauration du Complexe Tatie Maryse situé dans la zone de la Jambette au Lamentin, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration.
Vous êtes en charge des préparations froides et êtes en polyvalence avec la cheffe de cuisine sur son jour de repos.

En relation directe avec le Responsable et la cheffe de cuisine, vos principales tâches sont :
- Réaliser les salades, les sandwichs et les wraps
- Réaliser les pâtes à crêpes et pâtes à pancakes
- Réaliser les desserts froids
- Réalise les vinaigrettes et sauces froides
- Exécuter les commandes de crêpes sur le service du midi
- Vous avez des bases en cuisine pour évoluer de façon autonome dans vos tâches
- Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et dotée d'une rapidité d'exécution
- Vous recherchez à vous épanouir dans une fonction aux multiples facettes et avec une belle part d'autonomie.

Qualification requises
Vous possédez des connaissances culinaires acquises par le biais d'une formation cuisine ou pâtisserie /traiteur, validées par un diplôme (Bac Pro, CAP, BEP ) et vous aimez travailler efficacement et en équipe.
Vous avez un sens aigu du service rendu au client

Vous serez formé(e) à nos méthodes de travail.
Temps partiel pouvant évoluer en temps complet.
Travail en matinée du mardi au samedi