Employé / Employée de rayon boulangerie/pâtisserie

MartiniqueEmploi, Stages & FormationsEmploi Annonce modifiée le 10 octobre 2019

Rémunération 1 220

A débattre

Type de contrat CDD

Durée (en mois) 2

Expérience exigée Débutant accepté

La Trinité

97220

Emploi

Offre

Employé / Employée de rayon boulangerie/pâtisserie

Salaire : Mensuel de 1220, 00 Euros à 1270, 00 Euros sur 12 mois

L'employé(e) polyvalent(e) en boulangerie/pâtisserie aura pour missions :
- La cuisson des pains, baguettes et viennoiseries
- Remplacer le boulanger durant ces jours de repos ou congés
- Effectuer des livraisons
- Ranger, nettoyer et organiser le lieu de travail

Il/elle sera capable de :
- Maîtriser les techniques de réglage de la chambre de pousse et du matériel mis à sa disposition
- Appliquer strictement les règles d'hygiène
- Respecter les procédures de transport liées aux produits froids ou congelés
- Respecter les fiches techniques de production et de fabrication
- Respecter les quantités de productions transmises par la direction

Personnalité :
- Réactif, dynamique et habile
- La connaissance des règles d'hygiène est appréciée
- Bonne condition et résistance physique

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