Annonce archivée
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
Annonce modifiée le 19/03/2024
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 6
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Le François (97240)
Emploi
Offre
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
L'EPI DES ILES recherche un profil cuisinier/traiteur H/F en CDD.
Il/Elle aura pour mission, d'effectuer les préparations de sandwichs à déposer dans les bacs en vitrine, de faire les salades, paninis, wrap, hot dog, hamburgers mais également les plats chauds .
Il/Elle sera en mesure d'appliquer les recettes et fiches techniques de l'entreprise & respecter les quantités de production journalière.
Il/Elle doit connaître et appliquer les mesures d'hygiène, effectuer les relevés de températures, nettoyer son espace de travail, savoir utiliser le matériel de cuisine (plaque de cuisson, couteaux...)