Commis / Commise de cuisine de collectivité
Annonce modifiée le 30/10/2021
- Type de contrat : CDI
- Expérience : Débutant accepté
Fort-de-France (97200)
Emploi
Offre
Commis / Commise de cuisine de collectivité
Dans le cadre de l'ouverture de son nouveau restaurant crêperie, la socie¿te¿ YCONCEPT, jeune et dynamique Holding de restauration recherche des Commis de cuisine / Crêpier.
Pour l'ouverture prochaine du restaurant qui sera situe¿ sur l'avenue Ernest Deproge a¿ Fort de France, vos principales missions seront :
* Mai¿triser les techniques de cuisine (spécialité crêpes) ;
* Réaliser les préparations et la mise en place ;
* Réaliser la pâte à crêpes et maitriser la cuisson ;
* Maîtriser et respecter les méthodes HACCP ;
* Respecter les process de fabrication ;
* Travailler en cohésion avec l'équipe de salle ;
* Nettoyage Cuisine ;
* Plonge ;
* Réceptionner et ranger les marchandises en respectant le process de rotation des stocks.
Si vous e¿tes pre¿t a¿ vous lancer dans cette aventure humaine, nous sommes en attente de recevoir votre CV (une lettre de motivation n'est pas impose¿e mais peut avoir une vraie valeur ajoute¿e pour votre candidature).
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Salaire : 1 589,50€ par mois
Télétravail:
* Non