Chef de rayon produits frais

Sous l'autorité du responsable de magasin, il prend en charge la gestion quotidienne du rayon au travers des missions suivantes : - Assurer la rentabilité du compte d'exploitation de son rayon - Gérer les approvisionnements et assurer le développement de ses gammes de produits - Animer commercialement son rayon - Manager l'équipe Savoirs et compétences : - Forte expertise dans le domaine des approvisionnements et des techniques de vente - Bonnes compétences en gestion et en management - Très bonnes connaissances techniques des produits du rayon et de leurs réglementations spécifiques - Compétences en animation commerciale : création, mise en œuvre, analyse et retour d'expérience - Maîtrise des outils bureautiques