Annonce archivée
Chef de partie
Annonce modifiée le 13/05/2024
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 6
- Expérience : Débutant accepté
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Le Diamant (97223) - Martinique
Emploi
Offre
Chef de partie
Salaire : Annuel de 22000 Euros à 24000 Euros sur 12 mois
La société WIZBII recherche pour HOTEL DIAMANT LES BAINS un Chef de partie H/F en CDD.
Vos missions seront :
-Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires HACCP et la charte qualité de l'établissement.
-Cuisiner un type de plat particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
-Elaborer des plats, des menus.
-Encadrer une brigade.
Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Fort de France le mercredi 29 mai 2024 de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.