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Boulanger / Boulangère

Annonce modifiée le 16/04/2021

  • Type de contrat : CDI
  • Expérience : Débutant accepté

Saint-Joseph (97212)

Emploi

Offre

Boulanger / Boulangère

Vous préparez des produits de boulangerie et viennoiserie en toute autonomie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous travaillez selon le planning mis en place une semaine le matin et une semaine l'après midiVous bénéficiez de jours de repos semaine dont un dimanche par mois.1800 euros net par mois évolutif selon compétence
Qualités Professionnelles :
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre viteCapacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsableCapacité à respecter les règles et codes de l'entreprise, à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies , à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
Compétences souhaitées :
Boulage des pâtonsSélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisseConduire une fermentationDiviser la masse de pâte en pâtonsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualités requises : Rigueur, autonomie et organisation
Date de début prévue :
Type d'emploi : CDI
Salaire : 1 800,00€ par mois
Télétravail:
* Non
Précautions contre le COVID-19:
* Processus de recrutement à distance
* Équipement de protection individuel fourni ou requis

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