Assistant / Assistante maître d'hôtel

Vos missions et sans que cette liste ne soit exhaustive, sont: - Mise en place et dressage du buffet - Accueil des clients - Placement aux tables - Prendre note du numéro de leur chambre (clients hôtels) - Actualiser la Rooming-list et la transmettre à la réception en fin de service - Assurer une relation de qualité avec les clients en étant aimable et attentif à leurs demandes - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les clients - Prendre congé des clients - Rangement vaisselle - Nettoyage et réapprovisionnement des minibars - Port des commandes du room-service dans les chambres - Participation à la mise en place des salles de réunion - Préparation et service des pauses-cafés - Respect des règles d'hygiène