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SECOND DE CUISINE (H/F) 972 - FORT DE FRANCE
Offre n° 173QDBK
SECOND DE CUISINE (H/F)
972 - FORT DE FRANCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2024
Notre restaurant le KAY ALI recrute un Second de cuisine (H/F). Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures. En collaboration avec le chef de cuisine vous assurerez les missions suivantes : - Élaboration des préparations culinaires - Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail - Garantir une offre adaptée aux demandes clients - Appliquer et faire appliquer les règles HACCP. Restaurant ouvert du mardi au samedi soir. Vos horaires sont les suivants: mardi: 9h-15h mercredi: 9h-15h jeudi: 9h-15h et 18-23h vendredi 9h-15h et 18-23h Samedi : 17-23h Doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe et êtes autonome. Une première expérience réussie sur ce type de poste est indispensable. 5 à 6 heures supplémentaires sont à prévoir par mois.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2051 Euros à 2179 Euros sur 12 mois
- HEURES SUPPLEMENTAIRES EN SUS
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
KAY ALI
1 ou 2 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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