Serveur / Serveuse en restauration

Le Mercure Cayenne Royal Amazonia recrute 1 serveur/serveuse.
Vous évoluerez au sein d'une équipe jeune et dynamique.
Possibilité de loger les candidats non-résidents.
Mise en place : - Nettoyer les locaux et le matériel - Vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts, des ménagères, - Préparer les carcasses en fonction des réservations - Dresser les tables - Mettre en place des consoles de service - Vérifier le matériel à mettre à disposition Accueil et prise de commande : - Accueillir les clients - Proposer les apéritifs et les servir au plateau - Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes - Conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation - Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités s'il y a lieu - Faire goûter et servir les boissons - Veiller au suivi des commandes