Responsable de caisses

Responsable de caisses

Gérer le fonctionnement administratif, technique et financier de l'établissement public communal que constitue la Caisse des écoles. Il participe à la détermination de l'organisation des services de la caisse, à l'élaboration ainsi qu'à l'exécution du budget, au management du personnel et ce, en fonction de la nature de l'importance des compétences scolaires et périscolaires.
- Assurer le travail administratif et financier de la Caisse des écoles (CDE)
- Organiser la mise en place du Conseil d'Administration (CA)
- Assurer les besoins des écoles
- Superviser toutes les tâches et missions du personnel administratif et pédagogique
- Etablir le budget primitif et administratif
- Superviser l'administration du personnel titulaire et contractuel et sa gestion administrative
- Applique et gère à partir des dispositifs législatifs et réglementaires, l'ensemble des processus de déroulement de carrière et statutaire.
- Analyse la situation de l'emploi et les besoins quantitatifs et qualitatifs en personnel, actuels et futurs, pour répondre aux projets de développement de la Caisse des Ecoles.
- Met en œuvre la politique de recrutement.
- Elaborer des plans d'actions, accompagner des projets
- Prendre en charge les questions réglementaires et administratives
- Assurer les concertations partenariales (institutions, associations )
- Elaborer des diagnostics sur des commandes politiques liées à la restauration collective
- Participer à la définition et à la mise en œuvre de la démarche qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Evaluer la qualité de la prestation et analyser les besoins et les attentes
- Suivre et organiser une veille technique et réglementaire en matière de restauration collective
- Réaliser un diagnostic social, économique et politique du territoire
- Organiser la production, la livraison et la distribution des repas dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire et de la démarche qualité
- Vérifier les menus et leurs cycles
- Réaliser les tableaux de bord
- Définir les besoins et procéder à l'achat des biens et services nécessaires dans le respect de la réglementation des marchés publics
- Elaborer les contrats et marchés de prestation du service et suivre leur exécution
- Négocier avec les prestataires de la restauration
- Participer à la définition et à la mise en œuvre du projet éducatif
- Analyser, évaluer et optimiser l'environnement du repas
- Mettre en place les animations thématiques sur l'équipement et les manifestations externes

- Organiser le travail en conformité avec les orientations de la collectivité et la règlementation
- Déléguer des responsabilités sur les projets
- Piloter, suivre et contrôler l'activité des agents
- Responsabilité du projet global de l'accueil des centres
- Adapter son management aux situations et aux agents
- Encadrer une équipe à effectif variable