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Chef de rayon boulangerie/pâtisserie

Annonce modifiée le 13 février 2020

Type de contrat CDI

Expérience exigée > 3 ans

Cayenne | 97300

Emploi

Offre

Chef de rayon boulangerie/pâtisserie

VOS MISSIONS
Vous serez chargé notamment de :
Garantir un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients
Organiser et développer l'activité commerciale du département BVP
Animer et motiver l'équipe
Définir et veiller à l'application de la politique d'achats et de tarifs
Suivre et analyser les résultats du secteur. Contrôler la rentabilité du secteur à partir d'indicateurs et établir des propositions afin d'améliorer les résultats.
Garantir la réalisation des objectifs et des budgets établis en collaboration avec la direction
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité liées aux produits frais
Envoi CV (avec photo)+LM avec comme références en objet du mail: Candidature poste BVP


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