Responsable de bar

Responsable de bar

Bienvenue au NEO CLUB, le joyau nocturne de Guadeloupe qui vient d'ouvrir ses portes. Nous sommes dédiés à élever l'art de la mixologie, en proposant des cocktails innovants de haute qualité et une sélection vaste et unique de spiritueux, avec une spécialisation dans les rhums prestigieux. Notre établissement vise à devenir une référence pour les connaisseurs et les amateurs de cocktails et de spiritueux du monde entier. Si vous partagez notre passion pour la création de boissons exceptionnelles et souhaitez contribuer à notre succès dès le début, rejoignez-nous en tant que Barman Mixologiste.
Responsabilités:
* Créer et servir une gamme de cocktails innovants, en mettant l'accent sur la qualité et l'originalité.
* Conseiller nos clients sur notre large sélection de spiritueux, avec une expertise particulière en rhums prestigieux.
* Maintenir un environnement de bar propre et organisé, conformément aux standards élevés du NEO CLUB.
* Gérer l'inventaire et les commandes de spiritueux et d'autres fournitures de bar.
* Participer à l'élaboration de nouveaux menus de cocktails et d'événements thématiques pour enrichir l'expérience de nos clients.
* Former et inspirer les membres de l'équipe sur les tendances de la mixologie et la connaissance des produits.
Compétences et Qualifications:
* Expérience significative en tant que Barman Mixologiste, de préférence dans des établissements de nuit ou des bars à cocktails haut de gamme.
* Expertise approfondie dans la sélection et la mixologie des spiritueux, avec une passion particulière pour les rhums.
* Excellentes capacités à interagir avec la clientèle, à conseiller et à créer des expériences de dégustation mémorables.
* Créativité, innovation, et un désir constant de se surpasser dans l'art de la mixologie.
* Bonne gestion du temps et capacité à travailler dans un environnement dynamique et rapide.
* Maîtrise de [langue], la connaissance d'une autre langue est un plus.
Type d'emploi : CDI Statut : Cadre
Salaire : 1¿800,00€ à 2¿300,00€ par mois
Programmation :
* Travail de nuit
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications :
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 05/04/2024