Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel



Nous recherchons un maître d'hôtel Responsable de salle pour notre restaurant proposant une cuisine traditionnelle française et ayant une capacité de 36 couverts.
Vos principales attributions seront de manager les équipes, de gérer les achats et les approvisionnements en lien avec la cuisine, de superviser le bon déroulement du service en offrant un travail professionnel et de qualité reflétant l'image de notre restaurant. Vous travaillerez également en étroite collaboration avec la Direction concernant la gestion quotidienne du restaurant afin de garantir l'évolution et la pérennité de notre établissement.
Qualités exigées : professionnel, motivé, bonne présentation, courtois, soigneux
Vous évoluerez dans un établissement climatisé, au cadre chic et baroque, dans une zone très fréquentée de Guadeloupe.
L'établissement est fermé les dimanches et lundis ainsi que les jours fériés.
Expérience minimum de 5 ans exigée
Qualification minimum : CAP/BEP
Salaire brut : 3190 € / mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 190,00€ par mois
Programmation :
* Période de travail de 8 Heures
Lieu du poste : En présentiel