Annonce archivée
Cuisinier H/F
Annonce modifiée le 08/07/2022
Rémunération : 1 700 €
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 11
- Expérience : > 3 ans
Baie-Mahault (97122)
Emploi
Offre
Cuisinier / Cuisinière
Salaire : Mensuel de 1700,00 Euros sur 12 mois
Missions :
Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies,
§ Possibilité d'exercer une activité de traiteur,
§ Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude),
§ Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire,
§ Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité,
§ Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine,
§ Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur,