Commis / Commise de cuisine
Annonce modifiée le 27/01/2023
Rémunération : 1 710 € A débattre
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 6
- Expérience : Débutant accepté
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Deshaies (97126)
Emploi
Offre
Commis / Commise de cuisine
Salaire : Mensuel de 1710,00 Euros à 1710,00 Euros sur 12 mois
Le restaurant La Salamandre d'Or recrute un commis pour son restaurant situé à Grande Anse Deshaies.
Cuisine à base de produits frais
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier.
Vos missions :
- Le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ;
- L'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ;
- Contrôle d'hygiène et HACCP
- Vous êtes garant du respect de l'hygiène et de la traçabilité de la réception des produits bruts.
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
Vous êtes sérieux, organisé, motivé, autonome avec une envie d'apporter votre savoir-faire.