Chef de partie
Annonce modifiée le 15/10/2021
Rémunération : 1 800 €
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 6
- Expérience : Débutant accepté
Deshaies (97126)
Emploi
Offre
Chef de partie
Salaire : Mensuel de 1800,00 Euros sur 12 mois
Préparer, créer et servir de la nourriture de qualité pour les clients
Suivre le concept LANGLEY et les directives du Chef de Cuisine
Travailler à la préparation de tous les repas, petit-déjeuner, déjeuner, dîner
Travailler dans toutes les fonctions de la cuisine aussi bien dans la préparation des plats que la boulangerie etc.
Agir de sorte que le fonctionnement entre la cuisine et le restaurant se fasse aussi facilement que possible
Surveiller le niveau de propreté et d'hygiène dans la cuisine
Agir correctement dans le cadre du programme de la charte HACCP
Assister et aider le Chef de cuisine dans l'inventaire mensuel
Assister et aider le Chef de cuisine dans les commandes avec les fournisseurs
S'assurer que les commandes passées correspondent à la livraison et aux factures
Être créatif pour réaliser le meilleur résultat journalier dans le budget LANGLEY et l'acceptation du Chef de Cuisine