Annonce archivée
Chef de cuisine
Annonce modifiée le 27/05/2022
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
Les Abymes (97139)
Emploi
Offre
Chef de cuisine
Vous serez en charge des missions suivantes:
-Élaborer les recettes de "la brasserie" (plat du jour + carte)
-Passer les commandes auprès des fournisseurs
-Charger de la gestion des stocks
-Positionner au poste chaud durant le service
-Superviser l'activité des autres personnes du laboratoire (sandwich, pâtisserie)
-Organiser les plannings du laboratoire