Boulanger H/F

Boulanger H/F

Présentation de l'entreprise

ALPHA CONSEIL est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi OUTREMER.

Nous vous proposons des opportunités dans les DOM -DROM.Description du poste

Notre client recherche un BOULANGER H/F en charge de préparer et réaliser les produits de boulangerie et viennoiserie selon les standards en vigueur.

Vos missions:Assurer la production en boulangerie et veiller à la qualité des mets Gérer la propreté du matériel et des locaux de production Assurer le rangement des congélateurs Gérer les stocks et les dates de consommation des produits Contrôler les inventaires

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie/patisserie et possédez une expérience significative.

Compétences techniques

Excellentes connaissances en boulangerie Très bonnes connaissances de gestion de stock Excellentes connaissances sur les produits et le matériel utilisé en boulangerie Excellentes connaissances des normes d'hygiène HACCP et de propretéQualités requises Organisé(e), Rigoureux(se), Travail d'équipe, Flexible, Dynamique, Volontaire, Polyvalent(e) Très bon sens relationnel Excellent communicateur(trice), Sens de la qualité du service clientFacultés d'adaptation