Recherche Job Barman

Je suis Barman depuis 7ans, j'ai acquis les compétences suivantes Travail D’équipe ● Nettoyage bar et équipements ● Manipulation Matières premières ● Service du client ● Techniques de Mixologie ● Technique de verses ● Rapidité D’exécution ● Pratique Working and exhibition flair ● Précision et exactitude ● Gestion du Stress


BAR AUTOPASSION
PARIS, France
2

CHEF BARMAN
▪ Assurer le service au bar
▪ Accueillir, conseiller et fidélisé la clientèle
▪ Gestion de la caisse, encaissement et facturation
▪ Animation du Bar
▪ Création et mise en place carte cocktail
▪ Promouvoir les produits de l'établissement
▪ Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande
▪ Savoir alerter ou traiter en direct avec diplomatie tout évènement indésirable

BAR EAST RIVER
Brooklyn, New York
Août 2014 – Nov 2014

BARTENDER
▪ Assurer le service au bar
▪ Accueillir, conseiller et fidélisé la clientèle
▪ Gestion de la caisse, encaissement et facturation
▪ Animation du Bar
▪ Veiller à l’identification de l’identité
▪ Nettoyage des machines et des équipements du bar

THEATRE ROND POINT
Paris, France
2

BARMAN/CHEF BARMAN
▪ Encadrer une équipe
▪ Gérer l’approvisionnement, les stocks et les commandes
▪ Gestion de la caisse, encaissement et facturation
▪ Animation du Bar
▪ Nettoyage des machines et des équipements du bar
▪ Assurer le service au bar
▪ Accueillir, conseiller et fidélisé la clientèle

BAR CAFE OZ
Paris, France
2
▪ Assurer le service au bar
▪ Accueillir, conseiller et fidélisé la clientèle
▪ Gestion de la caisse, encaissement et facturation
▪ Animation du Bar
▪ Gestion des événements sportifs
▪ Nettoyage des machines et des équipements du bar

FORMATION:

Master Certificate European Bartender School New York, USA 2014
Bacardi France Cocktail Paris, France Novembre 2013

Langues parlé: français et anglais