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- Détail de l'offre 173LNXB
Responsable de boutique (H/F) 972 - Fort-de-France
Offre n° 173LNXB
Responsable de boutique (H/F)
972 - Fort-de-France - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2024
Nous recherchons notre Responsable de surface de vente pour notre boutique de viandes pour effectuer les missions suivantes: - Avoir une expérience dans une boucherie serait appréciable ( découpe de viandes, scie...) - Animation, Conseil et vente aux clients - Organisation du point de vente - Dépôt bancaire et pièces comptables - Supervision des autres employés du point de vente - Gestion des plannings hebdomadaires - Aménagement du point de vente en fonction des offres promotionnelles et des nouveautés - Placer l'affichage des prix des différents produits - Mettre en place les produits dans le magasin et la vitrine - Mettre les poulets dans la rôtissoire et suivre la cuisson - Retirer casse pour équarrissage - Gestion des stocks, des commandes et de l'approvisionnement du point de vente - Réception, conditionnement et stockage de la marchandise - Gestion des consommables (sachets, produits d'entretiens, rouleaux de caisses ) - Gérer les encaissements et la clôture de caisse - Analyse des ratios de gestion (CA, démarque, etc) - Reporting de l'activité à la direction générale - Assurer l'ouverture et la fermeture de la boutique de la viande, - Être un ambassadeur de la production locale, - Faire connaître nos produits à un large public, - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité liées à l'activité (plonge, nettoyage du deck), - Nettoyer la boutique de la viande en respectant les procédures liées à l'activité. - Proposition des actions à mettre en place pour accroître la rentabilité du point de vente et remontée des recommandations merchandising, - Respect de la politique, des méthodes et procédures établies par la Direction - Expertise en boucherie souhaitée - Poste à 40h - Travail du mardi au dimanche et jours fériés ( planning tournant chaque semaine)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 2400 Euros sur 12 mois
- Mobile
- Pc portable
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Gestion budgétaire
- Identifier et gérer des invendus
- Législation des invendus alimentaires
- Organiser, aménager un espace de vente
- Réaliser la mise en rayon
- Types de produits d'alimentation
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Services administratifs combinés de bureau
Entreprise
MADIV'PRESTATIONS
20 à 49 salariés
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