Commis / Commise de cuisine de collectivité
Annonce modifiée le 23/05/2024
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 1
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Capesterre-Belle-Eau (97130)
Emploi
Offre
Commis / Commise de cuisine de collectivité
Salaire : Mensuel de 1767.0 Euros sur 12.0 mois
Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe.
o Préparer quotidiennement les repas (midi et gouter) des enfants accueillis dans le respect des normes HACCP (procédures d'hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire.) en privilégiant le fait-maison.
o Participer à la gestion des denrées alimentaires de la crèche ;
o Participer à l'éducation au goût des tout-petits au quotidien ;
o Participer à la dynamique d'équipe et aux projets de la crèche, réunions, temps festifs (buffet de fêtes de fin d'année), animation
d'ateliers culinaires thématiques avec les enfants et/ou les familles ;
o Au sein de l'équipe, vous travaillez en collaboration avec les autres membres et dans le respect de chacun.
o Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel de cuisine (nettoyage, bon fonctionnement).
o Entretenir la vaisselle, les matériels, ustensiles, les locaux de cuisine et réserves dans le respect des normes d'hygiène (HACCP).
- 35h travail en journée
- CAP cuisine requis
- Certification HACCP requise