Annonce archivée
Chef / Cheffe de cuisine
Annonce modifiée le 06/04/2024
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Saint-François (97118)
Emploi
Offre
Chef / Cheffe de cuisine
Restaurant Bistronomique recrute son Chef de Cuisine (H/F)I sachant travailler SEUL(e). Cuisine Traditionnelle Française avec un savoir faire créole et asiatique si possible. Vous devez être motivé, organisé, rigoureux et autonome dans l'organisation et l'exécution de vos taches. Savoir gérer les stocks de marchandises, calculer le coût des matières, respecter les normes d'hygiènes. Etre capable d'élaborer des menus, avoir les sens des responsabilités. Savoir travailler le poisson frais, les légumes locaux, ainsi que la pâtisserie.
Le restaurant est ouvert 6/7 jours uniquement que le soir
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